Tita Caturra Microlote Selecto
$2.570,00Precio
Tita es un café selecto muy fragante y especial. Con 48 hs. de fermentación anaeróbica controlada, este Caturra amarillo de proceso despulpado natural nos invita al eje cafetero de Colombia con sus marcadas notas a fruta tropical, mangostino y acaí. Un café dulce, de cuerpo medio y acidez tartárica. Su retrogusto es memorable, con notas a vino rosado y miel.
- Puntaje: 88 puntos
- Variedad: Caturra amarillo
- Hacienda: El Jardín
- Región: Planadas - Tolima
- Proceso: Pulped natural 48 h
- Altura: 1800 m.s.n.m
- Caficultor: Jorge Elias Rojas
- Notas de cata: Fragancias a frutos amazónicos, mangostino y chocolate amargo. En taza se encuentran intensos sabores tropicales, acaí, vino rosado y miel. Es un café súper exclusivo de cuerpo medio, buena crema, acidez tartárica y marcado dulzor
- Método recomendado: V60, chemex y espresso sin leche
